"Такое исследование в стране еще не проводилось, – сообщила Анна Попова в интервью телеканалу "Россия-24". – Мы опросили 15 тысяч школьников и их родителей, их членов семьи, и мы знаем теперь полностью, из чего состоит рацион школьников, не только то, что школьники едят в школе, непосредственно, чем их кормят, но и то, что они съедают дома".
Речь идет о совместном проекте Роспотребнадзора, Отделения медицинских наук РАН и Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.
"78% детей употребляют фастфуд, употребляют сладкие газированные напитки, дисбаланс этот в структуре питания, к сожалению, ведет к нарастающей проблеме ожирения, проблеме эндокринных заболеваний", – цитирует Анну Попову ТАСС.
В следующем году Роспотребнадзор намерен продолжить следить за темой питания школьников, у ведомства уже готовы рекомендации по рациону детей.
"В дальнейшем мы хотим сделать так, чтобы каждый регион имел свои рекомендации по обязательной структуре питания школьников. Это очень важный проект, потому что он напрямую связан со здоровьем населения", – подчеркнула руководитель.
По информации tass.ru
Фото сайта 7dach.ru